Receta de lasaña de pollo



La lasaña es uno de esos platos que siempre triunfa , y es que existen tantas variantes de la receta que nos permiten buscar la favorita de cada paladar.
 
En esta ocasión te traemos la receta de lasaña de pollo, es muy fácil de preparar y los ingredientes son fáciles de conseguir
 
Ingredientes
  • 600 g de carne molida de pollo 
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 rama de apio verde
  • 400 g de tomate natural triturado 
  • 2 cucharadas de puré de tomate 
  • aceite vegetal (si deseas hacer el planillo más sano usa aceite de oliva)
  • especias al gusto y sal.
  • Láminas de pasta para lasaña.
  •  
Preparación de la lasaña de pollo
 
  1. Comenzaremos preparando la sala, la haremos estilo boloñesa

    - Hacemos un sofrito con la zanahoria, el apio, la cebolla y el pimiento picados bien finos. 

    - Cuando veas que la cebolla a cambiado de color (indicando que ya esta cocida) es momento de añadir la carne de pollo picada. Sigue sofriendo hasta que la carne agarre color.

    - Ahora añade el tomate, mezcla y sazona. Es aquí donde le das el toque personal, puedes usar la clásica pimienta, agregarle ajo en polvo y comino o aventurarte y usar paprika.

    - Deja reducir la salsa a fuego bajo.

  2. Mientras se reduce la salsa prepara las láminas de lasaña según las instrucciones del fabricante
     
  3. Ahora a armar la lasaña. Pon un poco de salsa en el fondo y a continuación una capa de láminas, después salsa y repite con láminas. Continuaremos así hasta terminar toda la salsa, la última capa será una de lámina y terminamos con un poco de queso por encima
     
  4. Mete la lasaña al horno durante unos 10-15 minutos para que gratine.
Nota: Algunas láminas de lasaña indican que no requieren preparación previa, en ese caso el tiempo que permanezca la lasaña en el horno será el sugerido por los fabricantes de la pasta.
 

 

Enlaces Relacionados:



Comentarios



Articulos Relacionados:

Receta de pavo relleno para la navidad

Alimentos y bebidas
Una de las recetas más famosas para las fiestas del mes de diciembre es sin lugar a dudas el pavo relleno, no hay persona que deje pasar la oportunidad de comer pavo relleno, si quieres aprender cómo preparar este tradicional platillo lee el siguiente artículo.

Comida navideña

Alimentos y bebidas
El momento cumbre de las festividades navideñas es la cena, este acontecimiento está compuesto por diversos elementos que en sintonía logran manifestar un ambiente fraternal, quiere aprender cómo lograr una cena navideña espectacular, entonces lea el siguiente artículo.

Recetas para preparar brownies de chocolate amargo

Alimentos y bebidas
Uno de los postres más solicitados por las personas que gustan deleitarse con los pasteles son los brownies, pero como dice aquella frase “en el pecado lleva la penitencia”, el pequeño problema de los brownies es que suelen ser un postre muy cargado de azúcar, si quieres disfrutar de estos deliciosos pastelillos sin tener esa preocupación aquí te ofrecemos una propuesta muy interesante.

Restaurantes de comida china

Alimentos y bebidas
Una de las comidas más reconocidas a nivel mundial por su sabor tan peculiar es sin duda alguna la comida china, se pueden encontrar restaurantes dedicados específicamente a la comida china.

Cómo preparar comida yucateca

Alimentos y bebidas
Sabor e historia en un solo lugar, la comida yucateca ha trascendido a estándares mundiales, algunas personas sugieren que es una de las mejores del mundo, si quieres aprender todos los secretos de la comida yucateca, descubrir cuáles son los platillos más sabrosos de esta región y prepararlos con unas sencillas recetas lee el siguiente artículo.