Receta de la cochinita pibil.



La comida típica yucateca es admirada  a lo largo de toda la república, cada día hay más gente interesada en probar tan suculentos platillos por este motivo es necesario conocer algunas de las recetas más famosas y la forma en que los restaurantes las cocinan.

Entre los platillos yucatecos más famosos que podemos encontrar en los restaurantes de comida yucateca está la cochinita pibil, los ingredientes para preparar este platillo son Hoja de plátano, cebollas morada, pasta de achiote, jugo de naranja, ajo, vinagre blanco, sal, pimienta negra molida, agua y pierna de cerdo. En cuanto al modo de preparación, primero hay que asar la hoja de plátano, con el jugo de naranja disolver la pasta de achiote, una vez hecho, se mezcla con los demás ingredientes, bañar la pierna con la mezcla anterior, y dejarla reposar, en una olla , acomodar la pierna junto con la mezcla y posteriormente cubrir la carne con la hoja de plátano y cocinar por 45 minutos, listo a disfrutar de un delicioso platillo de la comida yucateca.

En los restaurantes de comida  yucateca se cocina en horno de tierra lo que hace resaltar los sabores y ayuda a preservar las tradiciones.
 

Enlaces Relacionados:



Comentarios



Articulos Relacionados:

Boletos de avión baratos

Turismo y Viajes
Los viajes representan oportunidades de crecimiento, ya sean del tipo familiar, de negocios o simplemente por diversión siempre son indispensables, una de las barreras con las que siempre se topan las personas son los costos de los boletos, si desea saber cómo conseguir boletos de avión económicos lea el siguiente artículo.

Viajes de semana santa al 2 x 1

Turismo y Viajes
En tus próximas vacaciones no cuentas con muchos recursos pero quieres disfrutarlas al máximo, la solución son los viajes al dos por uno, descubre las mejores promociones para que viajes cómodamente.

Pueblos mágicos de México

Turismo y Viajes
La república mexicana está llena de lugares hermosos e interesantes para visitar. Existen muchas rutas turísticas diseñadas para explorar distintas épocas de la historia de México. Por esta ocasión te presentaremos la ruta de los pueblos mágicos, sigue leyendo para conocerla.

Fechas de Vacaciones de Semana Santa 2013

Turismo y Viajes
Las fechas de vacaciones de la semana santa en México en el 2013.

Viajes navideños

Turismo y Viajes
Aproveche esta navidad y realice el viaje de su vida, en esta temporada las agencias suelen tener ofertas que usted no puede dejar pasar, a continuación le ofrecemos las mejores opciones para que esta navidad sea verdaderamente inolvidable.